Выбор планировки зависит от таких факторов, как доступное пространство, требования к рабочему процессу и тип подаваемой кухни.
Благодаря стратегическому расположению различных зон, таких как зона приготовления пищи, место для приготовления пищи и зона мытья посуды, хорошо спланированная планировка сводит к минимуму затраты времени на ненужные перемещения.
Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.
In no way pass up a second and continue to keep search at your fingertips. Just established Bing as your browser's homepage with a several uncomplicated methods!
Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если more info размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы технологическое проектирование общепита и хранение (кладовки и склады);
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
проект кухни ресторана, кафе, пекарни, кофейни, столовой
расположение огнезащитных барьеров и вентиляционных систем.
Часто задаваемые вопросы Сколько стоит проект кухни ресторана или кафе?
После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:
Места на кухне не бывает много, поэтому внимательный осмотр помещения с целью добавить небольшие шкафчики, полочки или другие элементы никогда не будет лишним.
Оставьте заявку – мы свяжемся с вами website и обсудим детали проекта
В перечень оборудования входят посудомоечные машины, раковины и мойки, столы с мойками.
Нарушение этих норм может привести к порче продуктов и увеличивает риски для здоровья потребителей.